Nghề làm muối Bạc Liêu: từ nước biển tới hạt muối trên đồng Đông Hải, Long Điền
Muối Bạc Liêu làm thế nào: dẫn nước biển, phơi chạt, kết tinh trên ruộng nện hay trải bạt, cào muối mùa khô ở Đông Hải, Long Điền. Đời diêm dân và vì sao nghề c
Muối Bạc Liêu làm thế nào: dẫn nước biển, phơi chạt, kết tinh trên ruộng nện hay trải bạt, cào muối mùa khô ở Đông Hải, Long Điền. Đời diêm dân và vì sao nghề c
Muối Bạc Liêu đi từ ruộng diêm dân qua thương lái, hợp tác xã tới cơ sở chế biến. Mở cơ sở đóng gói muối hột, muối i-ốt: an toàn thực phẩm, nhãn, đầu ra.
Một ngày ở vùng biển Đông Hải cũ: chợ cá Gành Hào khi tàu về, bến cửa sông, đồng muối Long Điền mùa khô. Giờ đẹp, đường đi, phép lịch sự với diêm dân, ngư dân v