Chế biến thủy sản ở Bạc Liêu: nhà máy tôm đông lạnh, tôm khô và việc làm công nhân
Tôm từ ao ở Bạc Liêu đi qua nhà máy chế biến thế nào, tôm khô làm ra sao, công việc trong xưởng đông lạnh có gì, và người tìm việc ở nhà máy thủy sản nên lưu ý
Tôm từ ao ở Bạc Liêu đi qua nhà máy chế biến thế nào, tôm khô làm ra sao, công việc trong xưởng đông lạnh có gì, và người tìm việc ở nhà máy thủy sản nên lưu ý
Mở vựa thu mua tôm, cua hay cơ sở làm tôm khô, khô cá ở Giá Rai, Gành Hào: vệ sinh thực phẩm, nước đá, kho lạnh, nước thải, mùi, chứng từ nguồn gốc, nhà máy.
Tôm khô và khô cá là quà hay mua ở Gành Hào. Phân biệt tôm đất, tôm biển, tôm nhuộm phẩm; các loại khô cá, khô mực; độ khô, mùi, cách cất và mang đi xa.